Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Ольга Куликова

Серия: Отсутствует

ISBN: 978-5-00144-114-4, 978-5-370-04701-5

Год выпуска: 2020

Возрастное ограничение: 16+

Можно скачать в формате: PDF

Язык: ru

кулинария

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях - краткое содержание

«Десерты» – первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради – в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.